來到池上，有機會您可以來拜訪這一位「現代陶淵明」，不僅親自栽種出來一手好米，其內在更是了得，一首首文情並茂的台灣好詩，方可琅琅上口，他就是有「米國總統」之稱的邱垂昌先生，他所種植出來的米，勇冠群雄，榮獲第一屆全國稻米品質競賽總冠軍的殊榮，更確立池上為全台第一好米的原鄉。
此外，邱老闆對於產品設計也相當有一套，像是店內最為頂級的總統米，外袋以繡有台灣池上鄉的圖騰包覆，內為型態方正、真空包裝，象徵「農為國本」之意。另一款超人氣的「五行粽」禮盒，則是將具有中國傳統特色的中國結、銅錢、流蘇等做結合，以金、木、水、火、土五行象徵，代表五子登科、五路財神等，對於考試的人也有「包中」的意思。
從邱老闆別具創意與用心的理念，和其店內高掛著的政府首長所頒發的匾額，相互輝映之下，我們說邱垂昌先生的米號稱「總統米」，真是當之無愧！